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Noticias del DF

Faltó cocción para récord

  • Escrito por Redacción/ALMM
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Durante la celebración del Día de la Gastronomía Mexicana, dos mil 336 someliers y chefs se reunieron en el Ángel de la Independencia para participar en la toma de una fotografía panorámica y romper el récord mundial que actualmente pertenece a la ciudad de Dubai, Emiratos Árabes.

El récord quedó a 511 participantes de cumplirse a lo cuál el Secretario de Turismo; Miguel Torruco dijo: “lo vamos a superar el próximo año. Es un compromiso porque existe el entusiasmo y vamos a demostrar que si podemos. De todos modos quedamos muy por arriba de otras naciones que lo han intentado”.

“Pero fue muy alentador pues nos acercamos a la cifra que se estableció en Emiratos Árabes Unidos. Nosotros vamos a dar nuestro mejor esfuerzo y habrá mayor convocatoria para que los muchachos puedan tener ese privilegio de romper un récord a nivel mundial, de esa magnitud”, expresó.

Anterior a este evento, mil 500 meseros participaron en una carrera de 800 metros, llevando consigo una charola con un servicio. Los primeros lugares obtuvieron premios en efectivo; mientras que del cuarto al décimo lugar, fueron premiados con cenas, comidas y paquetes turísticos con todo pagado fuera y dentro de la ciudad de México.

La tarea cotidiana de chefs, someliers, y meseros ha permitido a la ciudad de México ubicarse en el cuarto lugar de sitios donde mejor se come, señaló el titular de SecturDF.

“Ponte trucha” verificará se cumplan las normas sanitarias en alimentos del mar

  • Escrito por Ana Laura M. Morales
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20130315 pescados y mariscos

Arranca formalmente el operativo “Ponte trucha” que la Secretaría de Salud del Distrito Federal (SSDF) implementa junto con los Servicios de Salud Pública capitalinos.

El operativo tiene por finalidad realizar inspecciones a mercados públicos, mercados sobre ruedas y tianguis, para verificar la calidad y buen estado de los alimentos provenientes del mar, en estos establecimientos.

Así mismo, se repartirán folletos y trípticos para que los compradores conozcan las características de pescados y mariscos frescos, de los que podrían presentar descomposición. Habrá para tal acción, 59 verificadores sanitarios en toda la ciudad tomando muestras en estos sitios para su análisis en los laboratorios.

El titular de la SSDF, Armando Ahued Ortega dijo es una campaña que ha iniciado desde el 11 de febrero, donde se han visitado 339 mercados; en los cuales, de 348 muestras tomadas al azar,  han resultado de manera positiva y no se han presentado casos de bacterias que impliquen un riesgo a la salud de los consumidores.

Mencionó también el grave problema de sobre peso y obesidad, y exhortó a los ciudadanos a consumir los productos marinos como una forma de mejorar su calidad alimenticia.

En el evento, el secretario Ahued Ortega habló de la posibilidad de crear una feria de alimentación saludable con los locatarios, una vez al mes en el Mercado de San Juan, donde los locatarios ofrecerían sus productos a mejor precio.

Contra el cáncer de piel este 24 de marzo

  • Escrito por Ana Laura M. Morales
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El cáncer de piel es curable en el 90 por ciento de los casos si se trata adecuadamente, a través de una detección oportuna y en México ocupó el tercer lugar tan sólo por debajo del cáncer cérvico-uterino y de pulmón. La mayoría de los casos de esta enfermedad se presentan en hombres.

El titular de la Secretaría de Salud del Distrito Federal (SSDF), Armando Ahued Ortega, dijo se llevará el mensaje de la foto-educación a escuelas, para que padres de familia y estudiantes conozcan su importancia.

Informó que este próximo domingo 24 de marzo inicia la “Campaña de Prevención Contra el Cáncer de Piel”, en el Ángel de la Independencia y el Monumento a la Revolución

La campaña se basará en cuatro puntos: Uno, se donarán 110 mil muestras de foto-protectores (bloqueador solar); estos se repartirán durante el evento en los dos monumentos mencionados.

Como segundo punto, en ambos lugares, 50 dermatólogos, llevarán a cabo una jornada de revisión de lunares para detectar posibles casos de cáncer de piel melanoma o no melanoma.

El primero de estos resulta benigno en 1.5 por ciento de los casos, mientras que el segundo no es fatal en el 98.5 por ciento, en ambas situaciones, se debe seguir una atención médica adecuada y evitar auto medicarse, esto último, señalado por Ahued Ortega.

En un tercer punto, la campaña pretende reforzar el tema del uso cotidiano de bloqueadores solares, por medio de trípticos, folletos y las muestras gratuitas que se repartirán en dichos sitios además de escuelas, parques y el ciclotón que se realiza cada domingo.

Y en un cuarto punto se exhortará a la ciudadanía a consultar a los médicos dermatólogos en caso de encontrar cambios en tamaño y textura, de manchas o lunares.

El funcionario de la SSDF, señaló la importancia de la aplicación del foto-protector cada cuatro horas, así como usar ropa de color claro que proteja brazos y piernas; uso de gorros o sombrillas; evitar exponerse en exceso al sol, usar lentes oscuros e hidratarse constantemente.

De igual forma ejemplificó el caso de las camas solares o bronceadores, exhortando a quienes sean usuarios, a disminuir la regularidad de uso, dijo, debido a que siete de cada 10 usuarios les provocan problemas en la piel que pueden derivar en cáncer de piel.

DETENIDOS POR ASALTO A TRANSPORTES PUBLICOS

  • Escrito por Oscar Castillo
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DETENIDOS POR ASALTO A TRANSPORTES PUBLICOS. Elementos de las Secretaria de Seguridad Pública del Distrito Federal (SSP-DF) detuvieron a presuntos asaltantes de transportes públicos en dos puntos de la cuidad.

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Crean Comité para promover Garibaldi

  • Escrito por Edmundo Olivares/CFG
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PlazaGaribaldi

Se debe promover a Garibaldi y llevar su riqueza cultural y artística a todos los mercados populares y las plazas públicas de la demarcación, por ser un lugar emblemático que identifica a todos los mexicanos.

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Diputados solicitan auditar a Seduvi

  • Escrito por Edmundo Olivares/CFG
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Esthela Damian

La Contaduría Mayor de Hacienda, debe realizar una auditoría de desempeño a la Secretaría de Desarrollo Urbano y Vivienda (Seduvi), a efecto de verificar que la expedición de certificados de uso de suelo se ha hecho conforme a la normatividad y procedimientos aplicables.

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