Como resultado de una visita de verificación sanitaria, la Secretaría de Salud (Sedesa) del Distrito Federal, a través de la Agencia de Protección Sanitaria, llevó a cabo el aseguramiento y destrucción de cinco toneladas de productos de alimentos caducos localizados en la delegación Gustavo A. Madero.
Entre los productos asegurados en el establecimiento denominado “Expendio de Galletas”, ubicado en la colonia Aragón, La Villa de esta demarcación, se encontraron galletas, dulces, jugos, yogurt, pastelillos, mayonesa, sidra, chocolates, frituras, sustituto de azúcar, leche en polvo, salsa de tomate, sazonadores y arroz blanco con fecha de caducidad vencida.
Una vez llevado a cabo el procedimiento administrativo de acuerdo a lo establecido en la fracción VIII del artículo 141 de la Ley de Salud del Distrito Federal, la Dirección de Dictamen y Resolución de este órgano, emitió orden de destrucción del producto como medida de seguridad.
Los sólidos fueron trasladados a un establecimiento especializado en trituración de alimentos y elaboración de forraje para animales y los líquidos fueron almacenados para su depósito final.
Con lo anterior se garantiza que el producto asegurado y destruido no sea susceptible de ser consumido por seres humanos, evitando con ello el riesgo a la salud de posibles consumidores.
En el ejercicio de estas atribuciones, la Agencia de Protección Sanitaria seguirá realizando visitas a establecimientos con el propósito de regular, fomentar y vigilar las condiciones sanitarias de servicios, productos o personas que pudieran representar un riesgo a la salud humana.