En un momento relevante para el turismo nacional, sector que se ha convertido en el principal sector generador de divisas, se graduó la primera generación de alumnos de hotelería de la Escuela Internacional en Administración Hotelera & Turística Vatel que concluyó sus estudios, después de tres años de trabajo y prácticas.
En la ceremonia de graduación, el instituto le otorgó al Grupo Hotelero Presidente Intercontinental, y se anunció la relación con la cadena de hoteles Hyatt, en los que los estudiantes de México también irán a hacer prácticas.
Al dirigir su mensaje a los graduados, la embajadora de Francia en México, Maryse Bossière, felicitó a los estudiantes y profesores y resaltó la calidad de la enseñanza y capacitación de esos profesionales de una de las áreas competidoras en el turismo nacional e internacional.
Expuso que ésta es una muestra más de la calidad de su enseñanza, de su red de contactos y el valor añadido que dan los estudiantes por haber estudiado en Vatel, instituto de nivel mundial que tiene presencia en más de 30 países.
Indicó que el Programa internacional del Vatel Francia añade al currículum intercambios culturales muy enriquecedores, además de que este sistema francés tiene el componente de que combina teoría con práctica.
Bossière señaló que lo anterior permite colocar a los estudiantes en un mercado laboral que requiere de ejecutivos ya conocedores de la iniciativa privada.
"Formación como la que brinda el instituto Vatel es exactamente lo que se requiere para que México se consolide como destino turístico de calidad", expresó la diplomática.
"Francia tiene mucho interés en apoyar y permitir el desarrollo de un sector tan importante para la economía mexicana y para el intercambio entre los dos países", afirmó.
También firmaron con el grupo Presidente Intercontinental un convenio para establecer las bases de prácticas y becas en Vatel para los empleados de esa cadena hotelera, cien por ciento mexicana.
Maryse Bossière deseó a los jóvenes encontrar un trabajo a la altura de sus sueños y convertirse en embajadores de Francia y de México en el mundo y tender puentes de entendimiento e intercambio.
Durante la celebración, el presidente del Comité Directivo de la Alianza Francesa de México, Enrique Cervantes, y el director de Vatel México, Said Bukili, reconocieron el esfuerzo de los alumnos y agradecieron el compromiso de los profesores y padres de familia.
Desde el año 2014, Vatel tiene presencia en la capital del país con un campus, situado en la sede de la Alianza Francesa de México.
Fiel a la filosofía del grupo, la institución brinda un programa en administración hotelera binacional entre México y Francia, de forma que los alumnos inscritos cursan la mitad de sus estudios en el país y el resto en el Europa.
En la actualidad, el campus mexicano cuenta con tres generaciones de estudiantes que siguen una formación apegada a la vida profesional.
A través de un convenio con el hotel Presidente Intercontinental y el Hyatt Regency, los estudiantes son rotados en las diferentes áreas para sus aplicaciones prácticas.
Cabe señalar que Grupo Vatel es el primer grupo de enseñanza en Administración Hotelera y Turismo a nivel mundial, con más de tres décadas de experiencia; actualmente posee 35 planteles distribuidos en diferentes partes de Europa, América, Asia y África, donde cada año forma a siete mil estudiantes.