El secretario de Agricultura, José Calzada Rovirosa, inauguró en Orlando, Florida, la “Fresh Summit PMA-2016”, considerada la exposición especializada en frutas y hortalizas más importante de Estados Unidos y del mundo.
El funcionario federal reconoció el esfuerzo de los más de 200 productores nacionales de 24 entidades del país que participan en esta feria, a la cual asisten 20 mil visitantes y 900 expositores de 60 países.
El objetivo es incrementar las ventas de los productos mexicanos agroalimentarios en Estados Unidos, así como en el resto del mundo, las cuales se prevén que al cierre de este año llegarán a los 30 mil millones de dólares.
“La relación comercial entre México y los Estados Unidos es de ‘ganar-ganar’, porque nosotros exportamos 70 millones de dólares diarios en alimentos a ese país, cuyos habitantes reciben nuestros productos por calidad, inocuidad, son sanos y les gustan”, declaró.
Ellos “se han ganado un espacio en el mercado gracias al prestigio y esfuerzo de nuestra gente”, afirmó el titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
Lo que se está observando en la “Fresh Summit PMA-2016”, agregó, es el esfuerzo de los productores, porque el gobierno solo acompaña y arropa a la gente, pero el trabajo de los productores es lo que ha hecho que los insumos mexicanos lleguen a la preferencia de los consumidores estadunidenses y del resto del mundo.
Durante la inauguración y acompañado por el director ejecutivo de la asociación PMA, Bryan Silbermann, el titular de la Sagarpa se reunió con compradores internacionales y representantes de cadenas de tiendas de autoservicio de Estados Unidos.
Durante los encuentros quedó de manifiesto que los alimentos mexicanos son prioritarios y estratégicos para la alimentación de los habitantes de la Unión Americana.
Al recorrer el “Pabellón Mexicano”, el más grande de la feria, Calzada Rovirosa observó los stands de productos que se promocionan como rábano, betabel, albahaca, menta, limón, aguacate, chayote, malanga, coco, higo, mango, elote blanco, sandía, garbanzo, frijol, maíz, papaya, piña, calabaza, pimiento morrón, pepino, frambuesa, arándano y chile manzano.
Asimismo se presentan a los compradores internacionales alimentos frescos como berenjena, espárrago, zarzamora, mora azul, fresa, uva de mesa, brócoli, chile poblano, pasta de chile habanero, ejote, melón, zanahoria, tuna, nopal, mandarina, jugo de mango, naranja, toronja, lima, jícama, entre otros.
El funcionario federal refirió que en 2015 la balanza comercial agroalimentaria y pesquera de México con Estados Unidos registró un superávit de tres mil 506 millones de dólares, luego de que el país exportó 21 mil 968 millones de dólares e importó 18 mil 462 millones de dólares.
En el ramo de frutas y hortalizas, abundó, se registra un crecimiento en las exportaciones de aguacate de 18 por ciento, debido a la expansión en la demanda de todo el año, mientras que el tomate obtuvo un crecimiento de uno por ciento.
Además la fruta cortada, pelada y empacada presentó un incremento sustancial en la demanda por producto con valor agregado, en su presentación para consumo inmediato, abundó según un comunicado de la Sagarpa.
En el caso de las frutillas (“berries”), refirió que el crecimiento en las exportaciones es de 34 por ciento, de acuerdo con cifras de la Consejería Agropecuaria de México en Estados Unidos.
José Calzada también anunció que México realizará del 8 al 11 de diciembre la primera edición de la “México Alimentaria 2016, Food Show”, la cual contará con la participación de 25 naciones, entre ellas Estados Unidos y Canadá, así como varios de Europa y Asia.
Durante su visita a Orlando, Calzada Rovirosa estuvo acompañado por el cónsul de México en Orlando, Juan Sabines, y el presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Benjamín Grayeb Ruiz.
Acudieron, además, los directores en jefe de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca), Alejandro Vázquez Salido, y del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Enrique Sánchez Cruz.