Crean Observatorio de Alimentación México
Investigadores de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) crearon el portal Observatorio de Alimentación México (OAM) con el propósito de “ser un punto de encuentro entre todos aquellos dedicados al estudio de la alimentación” en México.
En un comunicado, la UAM informó que en el proyecto, coordinado por Miriam Bertran Vilá, investigadora de esta casa de