Reconocida por ser una de las principales localidades productoras de nopal, la delegación Milpa Alta realizará por segundo año consecutivo el Tianguis Turístico, del 16 al 24 de julio próximos, donde ofrecerá este tradicional producto en una gran variedad de presentaciones.
Al dar a conocer la celebración del evento, acompañadas por la diputada federal del PVEM, Claudia Villanueva Huerta, las organizadoras destacaron que en el tianguis se podrá encontrar también mole en diferentes presentaciones, productos de amaranto, cocoles, buñuelos y pan tradicional, entre otros.
El Tianguis Turístico de Milpa Alta, que se llevará a cabo en San Pedro Atocpan, contará con la participación de aproximadamente 60 familias productoras, quienes mostrarán la cultura, gastronomía e historia de esa demarcación.
Magali Alvarado, una de las organizadoras, mencionó que este evento constituye un gran escaparate que busca darle auge a todo lo que se produce en la demarcación, por lo que se espera la asistencia de entre 12 y 15 mil personas, con la participación de productores agrícolas y artesanos que promoverán la venta de sus artículos.
“Además habrá una gran variedad de platillos en los diferentes stands y restaurantes que participarán en el encuentro, tenemos alrededor de 103 platillos diferentes a base de nopal, además de antojitos, dulces, pulque, diferentes variedades de maíz, así como el tradicional mole de San Pedro Atocpan, así que habrá una amplia diversidad de platillos para degustar”, mencionó.
El programa además incluye presentaciones de libros, narraciones de cuentos y leyendas, así como talleres de elaboración de papalotes, de encuadernación y barro. Entre los expositores que participarán en esta segunda edición, se encuentra Lourdes Medina, quien es productora de nopal del pueblo de San Lorenzo Tlacoyucan, y llevará diferentes productos elaborados con esta planta, tales como: nopales enchilados o con chocolate y mermeladas.
El II Tianguis Turístico de Milpa Alta también contará con un área destinada dos exposiciones culturales, la primera de ellas será una muestra fotográfica de los años 20, 30 y 40 de los pueblos de la delegación. Mientras que la segunda será una exposición de cartonería con motivo del Día de Muertos, que estará a cargo del pueblo San Antonio Tecomitl.