El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Baltazar Hinojosa Ochoa, destacó hoy aquí que la ganadería se ha consolidado como la segunda actividad de mayor valor de exportación del sector agroalimentario.
El funcionario federal señaló que la venta de productos pecuarios al exterior contribuye con el ocho por ciento de la captación de divisas agroalimentarias, ramo que, en su conjunto, aporta más divisas que las exportaciones petroleras, remesas o el turismo en México.
Durante su visita a esta entidad para inaugurar la LXXXII Asamblea General Ordinaria de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), señaló que la competitividad de la ganadería mexicana está directamente relacionada con su calidad y reconocimiento internacional.
Factores, agregó, que han detonado la expansión de la producción pecuaria y la ha consolidado como la segunda actividad por valor en las exportaciones agroalimentarias de México.
En compañía del gobernador interino de Nuevo León, Manuel González Flores, y del presidente del consejo directivo de la CNOG, Oswaldo Cházaro Montalvo, Hinojosa Ochoa destacó que la producción nacional de cárnicos, durante el 2017, fue superior a los 6.5 millones de toneladas.
Ello, dijo, implica un crecimiento del 12 por ciento respecto del 2012, mientras que el incremento de la producción de leche fue de 8.5 por ciento y la generación de huevo para plato aumentó 22 por ciento.
El funcionario federal añadió que las exportaciones ganaderas han contribuido a que actualmente México tenga una balanza comercial agroalimentaria superavitaria gracias los productores pecuarios, siendo esta actividad una opción productiva, pero sobre todo rentable y competitiva del campo mexicano.
Hinojosa Ochoa resaltó además los programas que opera la Sagarpa a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la mayor canalización de estos incentivos productivos a través del Programa de Producción Pecuaria Sustentable y Ordenamiento Ganadero y Apícola (Progran).
El gobernador González Flores, destacó que Nuevo León cuenta con uno de los 17 Centros de Inteligencia Agropecuaria que la Sagarpa apoya en el país, y que la expectativa es que para el fin de sexenio todos los estados cuenten con un espacio de esta naturaleza.
El presidente de la CNOG, Cházaro Montalvo, refirió en esta entidad se cuenta con un sector más estructurado y representado, al haber alcanzado, en algunos, una indiscutible competitividad, como el caso del sector bovino que durante tres años consecutivos muestra una balanza comercial superavitaria, así como el sostenido crecimiento en leche, porcicultura y aves