Desde que se domesticó el caballo, hace unos 5.500 años, la invención de la montura, los carros y la caballería contribuyeron a transformar la civilización humana. Pero también a los propios caballos, profundamente.
Brindis con vino de tierras sanas
Unas horas más y este 2014 queda en la historia. La cena de fin de año es la convivencia familiar, regularmente, donde se presentan los mejores platillos justo a la medianoche para que, sentados a la mesa, se despida al año viejo y se dé la bienvenida al nuevo. Pero, para acompañar las suculentas presentaciones gastronómicas o al momento de levantar las copas