Con el objetivo de intensificar la promoción turística de Quintana Roo e incrementar el número de visitantes en el estado, la secretaria de Turismo, Laura Fernández Piña, presentó la Tercera Muestra Internacional Gastronómica de Holbox, la cual se realizará del 15 al 18 de octubre.
En entrevista con “El Punto Crítico”, indicó que se busca diversificar la oferta turística de la entidad. “Quintana Roo no es sólo un destino de sol y playa, también tiene cultura, zonas arqueológicas y gastronomía, lo cual lo hace un destino completo a nivel nacional e internacional”.
En esta edición, Guanajuato será el estado invitado, señaló la cantante brasileña Denisse de Kalafe, promotora turística de la isla del sureste mexicano, y se debe a una iniciativa del gobernador quintanaroense Roberto Borge Angulo, con la finalidad abrir la exhibición a nivel nacional.
Asimismo, participarán reconocidos restaurantes del destino como: Buenavista, Esencia de Casa Sandra, El Chapulín, El Mangle de Villas Flamingo, El Rincón de Dennisse, El Sabor de las Nubes, Mandarina de Casa de las Tortugas, Villa Mar, Viva Zapata y Las Panchas.
En el marco de la presentació, Denisse de Kalafe indicó que Quintana Roo es de los pocos lugares en el mundo donde se puede combinar la experiencia gastronómica con los paisajes naturales más hermosos del Caribe Mexicano, donde se ha incrementado más de 30 por ciento la afluencia de turistas desde el 2012.
Fernández Piña comentó que, entre otros temas de la agenda del estado, destaca la promoción de Holbox para ser considerado "Pueblo Mágico". "Esa es una tarea que nos ha encomendado el gobernador, Roberto Borge Angulo. Para poder ser ´Pueblo Mágico´, acaban de cambiar las reglas de operación y hay temas importantes que hay que trabajar, tanto con el municipio como con el Estado", comentó.
Explicó que "hay temas de infraestructura como de servicios, conjuntamente con la iniciativa privada, en fin, vamos a entrar en esa carrera. Queremos hermanar Holbox con San Miguel de Allende que ya es un ´Pueblo Mágico´. Así estaremos un poquito más cerquita de serlo, ya tenemos en Quintana Roo uno que es Bacalar, pero queremos que también Holbox sea ´Pueblo Mágico´ y que podamos completar durante los dos días de la muestra este protocolo con los ayuntamientos y poder hacer este hermanamiento", finalizó.