Como parte de la consolidación del Movimiento Tijuana Innovadora, surge la Esfera de Influencia Tijuana Verde. Sus esfuerzos están dirigidos a convocar a la sociedad civil, a las instituciones educativas, a los 3 niveles de gobierno, a la iniciativa privada y a la ciudadanía para llevar adelante proyectos que apoyen y promuevan la
preservación del medio ambiente en la región Tijuana – San Diego. Todo esto para hacer de Tijuana una ciudad líder en la conservación ambiental.
Dos de los proyectos en los que se trabaja actualmente, son: el catálogo de plantas nativas y cambiar la imagen del bordo fronterizo, que sin duda, mejorarán el medio ambiente de la Mega Región.
Respecto al catálogo de plantas endémicas de la región, se sabe que de muchas de ellas se puede utilizar su valor nutritivo para la creación de una nueva industria gastronómica.
El responsable del programa, Hernando Durán Cabrera, explicó que en coordinación con la Culinary School, se están clasificando las plantas nativas que ya se utilizaban con fines gastronómicos y nutricionales desde los primeros pobladores de la región.
Ahora, dijo, se está promoviendo el uso de éstas brindándole un valor adicional, pues de ser plantas utilizadas para fines curativos por los grupos étnicos regionales, ahora se les ha redescubierto el valor nutricional y gastronómico.
Actualmente, dijo, en Tijuana Verde se lleva a cabo una investigación sobre quienes utilizaron los diversos tipos de plantas que se encuentran en la región bajacaliforniana, así como la manera en las que éstas se utilizaban o el uso que le daban.
“Vamos a rescatar, a proponer nuevos platillos con las plantas de nuestra región, a redescubrir su uso, a revalorar todas las propiedades nutritivas que poseen estas plantas endémicas, pero también a darlas a conocer a la comunidad”, expuso.
Mientras que del bordo fronterizo, se creará un corredor con plantas nativas de la region, que pudieran tolerar el calor y la humedad. Plantas que son fáciles de conseguir en la ciudad de Tijuana y que tengan una floración o una cobertura vegetal interesante para poder trabajar con un diseño paisajistico.
En una primera etapa será 50 plantas de 15 diferentes especies nativas que plantarán por el Aeropuerto y posteriormente extenderla hasta el corredor dela avenida internacional.
Durán Cabrera anunció además la Feria Ambiental Universitaria que el proyecto Tijuana Verde llevará a cabo el próximo jueves 10 de noviembre, dentro de la realización del programa Tijuana Innovadora.
En esa feria, abundó, se presentarán alrededor de 40 proyectos de jóvenes con propuestas y posibles soluciones a problemáticas ambientales tales como el agua, energía, calidad del aire e infraestructura verde.
“Son jóvenes creativos surgidos de las universidades y que presentarán estos proyectos”, y agregó que además se presentarán conferencistas y paneles de expertos que discutirán este tipo de problemas ambientales.