Versátil y suculento el mole mexicano
El mole es un platillo típico de la cocina mexicana. Su nombre proviene del náhuatl “molli” o “mulli”, y se traduce en cualquier tipo de salsa, preparado a partir de chiles y especias molidas.
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El mole es un platillo típico de la cocina mexicana. Su nombre proviene del náhuatl “molli” o “mulli”, y se traduce en cualquier tipo de salsa, preparado a partir de chiles y especias molidas.
Por primera vez en 35 años, un grupo de científicos pudo confirmar un incremento sostenido y estadísticamente significativo en el ozono estratosférico, el cual protege al planeta de la radiación solar que causa cáncer de piel, daños a los cultivos y otros problemas. Así lo dio a conocer recientemente un grupo de científicos de las Naciones Unidas.
@r_labastida
La exposición más completa que se haya realizado sobre el naturalista inglés Charles Darwin esta en el Antiguo Colegio de San Ildefonso y se sigue presentando con gran éxito en ocho salas de exhibición, aborda la vida del científico, sus viajes, investigaciones y la concepción de los estudios darwinianos, hasta el 21 de septiembre.
Roma.- Jan Latham-Koenig, director artístico de la Orquesta Filarmónica de la UNAM, (OFUNAM) expresó su satisfacción por el resultado del primer concierto en Italia, la noche del viernes en el Auditorio Parco della Musica de Roma, en el inicio de una gira por cinco ciudades del país.
El análisis del genoma del gibón, un exótico y diminuto simio que habita en los bosques tropicales del sudeste asiático, ofrece a los científicos nuevas pistas sobre el origen de algunas enfermedades humanas como el cáncer. Una investigación dirigida por investigadores de la Universidad de Salud y Ciencia de Oregón (OHSU, por sus siglas en inglés); el Centro de Secuenciación del Genoma Humano del Colegio Baylor de Medicina, en Houston, Texas, y el Instituto del Genoma de la Escuela de Medicina de la Universidad de Washington, ha logrado, por primera vez, completar la secuenciación del genoma de este pequeño animal (todos los cromosomas).
Corren rumores de que la manzana está desarrollando un nuevo monitor que tendrá una resolución de nada menos que 5120×2880 píxeles, es decir que será un 5K, por supuesto mejor que los 4K actuales que están de moda en el mercado. Esto no ha sido confirmado oficialmente, sino que es lo que ha indicado una firma analista del sector, WitsView.
Celebrar la Independencia de México es reconocer los triunfos contra amenazas y enemigos del país; así como avances y logros obtenidos como nación. Sin embargo, uno de los más recientes enemigos a la independencia y desarrollo nacionales, son el sobrepeso y obesidad, enfermedades crónicas en las que se ocupan los primeros