Chocolate negro combate riesgo de infartos
Un grupo de investigadores de la Universidad Estatal de Luisiana (EU) ha descubierto que el chocolate negro reduce el riesgo de infarto porque tiene efectos antiinflamatorios, según un estudio científico divulgado hoy.
Los resultados de este trabajo fueron presentados en el 247º encuentro de la Sociedad Americana de Química que se