El punto crítico
Información útil para la toma de decisciones 
Entre las tantas recetas de cocina existentes en el mundo ¿Habrá alguna que tenga como instrucción guisar a 120 grados de Sol? Parece una broma pero no es algo fuera de la realidad. Desde hace cientos de años se ha buscado la forma de que el Gigante Rojo sea un elemento esencial en la cocina del planeta. Los primeros acercamientos estuvieron a cargo de Horace de Saussure en 1767 quien experimentando con el efecto invernadero logró cocinar con energía solar.
Ante el peligro que representan los incendios forestales en México, particularmente durante la época de estiaje, alumnos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) construyeron un sistema mecatrónico que permite detectar el fuego y envía una alerta a una central de monitoreo para que las autoridades correspondientes puedan extinguirlo en la fase inicial.
Beijing. Un instituto chino ha desarrollado una cámara con un dispositivo de carga acoplada (CCD, siglas en inglés) de 100 megapíxeles, informó hoy miércoles la Academia de Ciencias de China (CAS, siglas inglesas). Se trata de la cámara con más píxeles fabricada hasta ahora en el país asiático, subrayó la CAS a través de un comunicado.
A fin de regular las clínicas de reproducción asistida, la Cámara de Senadores evalúa la propuesta hecha por la senadora priísta Cristina Salazar sobre establecer una norma para regularlas a través de la Secretaría de Salud.
Acotó que los servicios que ofrecen carecen de certificación en sus procesos y no cumplen con los estándares de calidad. Por ello parejas mexicanas, podrían ser sometidas a procesos inseguros y riesgosos.
Al comer grasas y carbohidratos, se liberan los neurotransmisores que producen placer y por consecuencia, una adicción
La causa de un patrón en el consumo de los alimentos se debe a la liberación de neurotransmisiones involucrados con la adicción, afirmó la investigadora de la Universidad de Guadalajara (UdeG), Eliana Barrios de Tomasi, quien
La inmovilidad, ya sea por accidente o por enfermedad, es un importante precursor en el desarrollo de neumonía, informó el experto en Neumología del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Jalisco, Rubén Santoyo Ayala.
El médico señaló que debido a lesiones en la columna vertebral por accidentes en motocicletas o en automóviles, por ejemplo, los jóvenes tienden a caer en estados de postración prolongados e incluso irreversibles.
En el marco del Festival Cinema Europa, la Cineteca Nacional con la colaboración de Acción Cultural Española (AC/E) y el apoyo de la Unión Europea, celebrarán la Retrospectiva a Ventura Pons, cineasta catalán que incluso el día de ayer asistió a una conferencia debido al homenaje.