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En Iztapalapa

El presidente de Canirac en la delegación Ignacio Valle Martínez y la directora de Desarrollo Delegacional, Irma Yolanda Contreras Hernández, encabezaron la

presentación de la 12ª edición de la Feria del Pescado y el Marisco a celebrarse en la demarcación del 12 al 21 de junio.

El evento tiene como objetivo promover el consumo de pescados y mariscos, la feria está organizada en conjunto con la Central de Pescados y Mariscos La Nueva Viga, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, el instituto Nacional de Fomento al Consumo de Productos Pesqueros, y las secretarías de Desarrollo Económico y de Turismo.

En la feria se degustarán rollos de salmón relleno de carne de langosta, carnitas de atún, empanadas de camarón y de pescado, así como el tradicional pan de cazón de Campeche, además de otros 300 platillos.

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