Tláhuac
Para apoyar al campo del Distrito Federal y a su vez promover la cultura de la buena alimentación a base del maíz, se presentó la 21 Feria del Elote y la Tortilla de San Juan Ixtayopan, donde 120 expositores mostrarán al público diversos alimentos derivados de este grano, alimento básico de los mexicanos.
El campo se ha visto en problemas ante las bajas ventas de productos agrícolas y el intermediarismo, lo que a su vez ha obligado a campesinos a vender sus parcelas y destinarlas para otros fines como la construcción de vivienda.
Los organizadores de este evento forman parte de la asociación Exposición Culinaria del Elote y la Tortilla A.C., quienes año con año presentan sus productos al público para impulsar la tradición familiar de la alimentación prehispánica, reactivar el campo capitalino y al mismo tiempo tener actividades que reditúen en recursos económicos en favor de las familias productoras.
Se calcula que a la feria acudirá 1 millón 500 mil visitantes provenientes de otras delegaciones y municipios conurbados, quienes podrán degustar los alimentos del 9 al 17 de agosto, con distintos tipos de productos como el maíz criollo, distintos tipos de elote y productos derivados como son el atole, las aguas de maíz, los tamales, el itacate, las quesadillas, el pozole, las enchiladas, las galletas de maíz, el pan, pastel, flan y pay de elote, entre otros.
Cuauhtémoc y Gustavo A. Madero
Se solicitó en la ALDF, a las y los 16 Jefes Delegacionales, que informen que labores de Protección Civil han implementado para asegurar la integridad de las personas e infraestructura de los mercados públicos ubicados en su demarcación.
En los últimos meses algunos mercados sufrieron siniestros por cuestiones climáticas o fenómenos naturales. Por ejemplo en los mercados de Beethoven y Río Blanco de las Delegaciones Cuauhtémoc y Gustavo A. Madero respectivamente, se cayeron los techos por las granizadas del mes de abril; a la vez los sismos de este año abrieron grietas en los mercados de Río Blanco, San Juan de Aragón y Valle Gómez.
La mayoría de mercados públicos del DF tienen más de 50 años de construidos, en consecuencia es importante que además de contar con programas de Protección Civil, sean constantes los trabajos de supervisión y vigilancia por las delegaciones para evitar más afectaciones al patrimonio de la ciudad y a la fuente de empleo de más de 200 mil personas.
Los mercados públicos de la Ciudad cubren el 23 por ciento del abasto de los capitalinos con una derrama económica de 9 mil millones de pesos de manera anual.