México, 15 de enero de 2025 ::: Como cada año, se llevará a cabo la tan esperada Feria de la Alegría y el Olivo
en el sur de la Ciudad de México; exactamente en la alcaldía Xochimilco.
Este evento tiene como objetivo principal destacar y promover la tradición de producción de este alimento, así como productos derivados del amaranto. De igual manera, busca destacar el cultivo del olivo y sus derivados, como aceites, conservas, entre otros más.
El evento de este 2025 está próximo a realizarse; será del miércoles 1 de febrero al domingo 16 de dicho mes, por lo que tendrá una duración de 15 días.
La realización del evento en su edición número 52 será en la alcaldía Xochimilco, de la Ciudad de México, en la Plaza Quirino Mendoza y Cortes, en el pueblo Santiago Tulyehualco, de la demarcación capitalina.
La alcaldía Xochimilco invitó por medio de sus redes sociales oficiales a toda la población de la Ciudad de México para que acuda a la Feria de la Alegría y el Olivo 2025.
La Alcaldía Xochimilco te hace la cordial invitación a la próxima Feria de la Alegría y el Olivo en su 52.ª edición. En la Plaza Quirino Mendoza y Cortés, Santiago Tulyehualco. Ven y disfruta de diversos productos de Amaranto y olivo 100% Xochimilcas”, detalló la demarcación del sur de la Ciudad de México mediante una publicación en sus redes sociales oficiales.
::: ¿Qué hay en la Feria de la Alegría y el Olivo en la CDMX?
Venta de productos a base de amaranto: Dulces, barras, harinas, galletas, alegrías tradicionales y mezclas innovadoras que integran este grano nutritivo.
Productos derivados del olivo: Aceites de oliva, conservas, aceitunas, pastas y diversos artículos producidos por agricultores de la región.
Gastronomía típica: Platillos y postres hechos con ingredientes locales, destacando el uso del amaranto y el aceite de oliva.
Exposiciones agrícolas y artesanales: Espacios dedicados a mostrar los procesos de cultivo de amaranto y olivo, así como la creación de artesanías.
Actividades culturales: Presentaciones de danzas folclóricas, conciertos, espectáculos de música tradicional y representaciones de tradiciones locales.
Talleres y demostraciones: Talleres para aprender a elaborar productos de amaranto, así como degustaciones y conferencias sobre el valor nutricional de estos cultivos.
Atracciones familiares: Juegos mecánicos, actividades para niños y un ambiente pensado para el disfrute de toda la familia.
Es una celebración que resalta la importancia cultural, agrícola y económica del amaranto y el olivo en la región, con la participación de productores locales.