Eat Spain, Drink Spain regresa a México para celebrar, del 21 de septiembre al 4 de octubre,
la riqueza de la gastronomía española a través de una agenda de experiencias que reúne a reconocidos restaurantes y establecimientos de Ciudad de México, Estado de México, Cuernavaca y Los Cabos.
Durante dos semanas, los comensales podrán disfrutar de cenas maridaje, menús degustación y rutas de tapas, diseñadas para descubrir la diversidad de los productos españoles y la riqueza de las distintas regiones de España.
Más que una celebración gastronómica, Eat Spain, Drink Spain propone un recorrido por los sabores, productos y tradiciones de España, en experiencias pensadas para disfrutar, compartir y conectar alrededor de la mesa.
Descubre los espacios participantes
Más de 30 establecimientos conforman el circuito de degustación para esta edición. Los restaurantes participantes incluyen:
● AjoBlanco, Ekilore, Correo Mayor, Zeru (San Ángel y Lomas), La Mallorquina (Polanco y Bosques), Restaurante Emilio y Blanco Castelar.
● Blanco Colima, El Sella (Lomas y Polanco), Castizo, Catorze, Centro Castellano, Torre de Castilla, Vega y Puerto Getaria.
● Mallorca (Reforma y Lomas), Zagala, Socarrat, El Trujal, La Barrica, Bulla, Na Tlali, Asian Bay y Gaudir.
A esta oferta se suman las siete sucursales de la cadena La Castellana y la tienda de especialidad Sed de la Buena. Cada lugar ha diseñado una dinámica exclusiva, desde un tardeo clásico hasta maridajes de vinos españoles. Estas experiencias son posibles gracias al respaldo de bodegas y marcas aliadas de prestigio mundial como Bodegas Protos, Bodegas Borsao, CVNE, Aceite La Española, Aceite Carbonell y Espinaler, que conectan la tradición, innovación y el estilo de vida español en cada descorche.
Los precios y tiempos de las activaciones son variados según la experiencia, lo que permite a los comensales elegir la opción que mejor se adapte a su estilo y descubrir la riqueza del festival en diferentes niveles de consumo.
Eat Spain Drink Spain 2026
● Fechas: 21 de septiembre al 4 de octubre de 2026.
● Sitio web oficial: https://www.foodswinesfromspain.com
Eat Spain Drink Spain (ESDS) es una iniciativa internacional organizada por Foods and Wines from Spain e ICEX | España Exportación e Inversiones para promocionar y aumentar el conocimiento y consumo de los alimentos y bebidas de alta calidad de España en mercados internacionales estratégicos, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, cuyo objetivo es difundir la riqueza, diversidad y calidad excepcional de la gastronomía y vinos españoles. El festival incluye menús especiales, degustaciones, talleres y experiencias únicas que cada país adapta con su propio sello.