El punto crítico
Información útil para la toma de decisciones 
Chefs del país se preparan para participar en el cuarto concurso el “Cocinero del Año”, por lo que los próximos 26 y 27 de noviembre se celebrará la semifinal en la cual se reunirán los mejores profesionales de la gastronomía mexicana e internacional.
El Pabellón de México en la Feria Internacional del Libro en Frankfurt alberga en esta ocasión cerca de dos mil títulos de unas 40 casas editoriales, destacó hoy aquí el director general de Publicaciones del Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (Conaculta), de México, Ricardo Cayuela Gally.
Con éxito se celebró en Zacatecas la década de existencia del programa “Leo… luego existo”, con la participación de la actriz mexicana Arcelia Ramírez, en un acto en el que además se develó la placa por la Lectura en voz alta número mil.
Xochimilco fue reconocido por la Red Internacional de Ciudades con Patrimonio Intangible ( ICCN) como Ciudad con Patrimonio Mundial Intangible Excepcional por su valor cultural manifestado en sus costumbres, tradiciones, mitos y leyendas que han forjado la identidad de este pueblo nombrado Patrimonio Cultural de la Humanidad el 11 de diciembre de 1987.
Actualmente, uno de los productos que más basura genera son los pañales desechables, mismos, que por sus componentes como plásticos, celulosos y químicos son una fuente de contaminación que alcanzará a las generaciones de los próximos 50 años o más.
Con la entrega de la Presea FIC 2013 a la coreógrafa Gladiola Orozco cofundadora del desaparecido Ballet Teatro del Espacio, y el concierto que ofrecerá el cantautor uruguayo Rubén Rada, en el Teatro Juárez y la Explanada de la Alhóndiga, respectivamente, abrirá hoy el 41 Festival Internacional Cervantino (FIC).
Autora de personajes femeninos sugerentes y de ficciones que reflejan aspectos de la realidad social y política de México, la novelista mexicana Ángeles Mastretta, cuya obra más reciente es “La emoción de las cosas”, cumple hoy 64 años de edad.