Alimentos ricos en grasas forman generación de enfermos a futuro
El acceso fácil a los alimentos ricos en grasas saturadas, azúcares simples y deficientes en nutrientes, está formando una generación que en pocos años será de adultos jóvenes y enfermos.
La profesora de la Licenciatura en Ciencias Nutricionales de la Universidad de Sonora (Unison), Erika Nallely Ibarra