Presentan libro “Chiapas, Viaje Culinario” en el III Foro Mundial de Gastronomía Mexicana
En el tercer día de actividades del III Foro Mundial de Gastronomía Mexicana, Mario Uvence Rojas, Secretario de Turismo del estado, presentó el libro “Chiapas, Viaje Culinario”, con la presencia de algunos de los autores del mismo: Gloria López Morales, Presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, José Iturriaga, Vicepresidente de Relaciones Institucionales y Comunicación del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, Roberto Ramos Maza, Director de Extensión Universitaria de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Francisco Mayorga Mayorga, Presidente del Conservatorio Chiapas de la Cultura Gastronómica Mexicana y Luis Armando Suárez Argüello, Director del Centro Cultural Rosario Castellanos de Comitán de Domínguez.
