Relacionan los patrones alimentarios con el cerebro
Al comer grasas y carbohidratos, se liberan los neurotransmisores que producen placer y por consecuencia, una adicción
La causa de un patrón en el consumo de los alimentos se debe a la liberación de neurotransmisiones involucrados con la adicción, afirmó la investigadora de la Universidad de Guadalajara (UdeG), Eliana Barrios de Tomasi, quien