Alertan sobre consumo de sal.
Ana Laura M. Morales.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir cinco gramos de sal por día. En México, ese consumo es de 11 a 12 gramos diarios. La causa de muerte número uno a nivel nacional son infartos y accidentes cerebro vasculares, es decir tres de cada 10 personas padecen hipertensión arterial alta.