Podrían legumbres sustituir inyecciones de insulina
Expertos en Biotecnología señalaron que en un futuro, legumbres como el brócoli podrían sustituir a las inyecciones de insulina para tratar la diabetes o ser un auxiliar en el tratamiento del síndrome de Turner, Alzheimer, o para prevenir algunos tipos de cáncer como el del Virus del Papiloma Humano (VPH).